`Next Level Chef` challenges American food norms with `bug bite` ingredients
Richard Blais is cooking and eating bugs now.
The celebrity chef and reality TV star has teamed up with pest-control giant Orkin for a new culinary experiment called " Bug Bites, " in which he taste-tests an array of edible insects, ranging from Мравки и хранителни червеи към скорпиони и тарантули.
Дигиталната поредност, която се чака да дебютира на 19 август, има за цел да съчетае развлечение с доза кулинарно обучение - и може би даже някаква зрителска скърцане.
" Събрах се с Оркин и един от техните ентомолози и взехме решение, че ще преминем през градация на домашна кухня.
" ухапвания от бъгове, безусловно. " (See the video at the top of this article.)
Celebrity chef Richard Blais, pictured at left, teamed with an Orkin entomologist to create " Bug Bites. " (Ren Adkins)
But Blais, who is a judge on Fox's " Next Level Chef " and was the season four champion of " Top Chef: All-Stars, " hasn't traded in steaks for insects За непрекъснато.
" Не съм готвачът, който готви единствено инсекти ", сподели Блейс. „ Ако сте ме попитали преди година,„ Кои са храните, които не обичате да ядете, когато сте на снимачната площадка или сте в телевизионно предаване? “ Бих споделил инсекти. "
Блейс го преглежда като конкурс за риалити шоу - това, което се случва да включва страховити пълзичи.
" Бих желал да виждам нещо, в случай че е по този начин, " ето този човек. " Просто цената на заниманието на това-това ми е забавно. "
Тази ролка за паяк на мека черупка е една от петте предписания за гурме, показани в " ухапвания от бъгове. " (Ren Adkins)
" ухапвания от бъгове " разполага с пет предписания за гурме с бъгове в менюто.
Ястията варират от меко-черупка тарантула суши ролка и песто за хранене с спагети до пържен ориз и ванилов сладолед, гарниран с черни мравки.
" Шегата на снимачната площадка беше най-хубавото на Оркин и аз съм най-хубавото от пестото, сподели.
Пестото на ястия е едно от многото ястия, основани на бъгове, основани за новата цифрова серия. (Ren Adkins)
" Това е макари, само че това е на усет на лавандула или те са мравки, само че те имат усет на цитрус, или този съответно на усет на малко по-скоро като персонален за персона Уверете се, че съставките са безвредни за ястие.
Но той не чака бургери за бъгове да се появят в менютата на заведенията за хранене в близко бъдеще.
" пробвайте нещо един път... пробвайте. "
" Мисля, че това е оригиналност сигурно ", сподели Бле. Има известна стойност при потреблението на инсекти като съставки, само че той не счита, че това ще стане разпространявано „ всякога скоро. “ (Ren Adkins)
Блейс сподели, че постоянно ще има меко място за обичайна кухня.
On the eve of his interview with Fox News Digital, Blais said he ate an eight-ounce medium-rare filet at one of his restaurants – with " no insects on top. "
" I'm sort of the chef who loves hamburgers and pizza and tacos and loves the everyday sort of foods, maybe more than the next chef, " Blais said.
Въпреки че Блейс е подготвен да яде пържен ориз с скорпиони в него, той също е фен на пържолата и бургерите, сподели той.
" Не е нужно да ви харесва. Но пробвайте. "
Питър Бърк е редактор на начин на живот с Fox News Digital. Той обгръща разнообразни тематики на метода на живот, с акцент върху храната и напитките.